益心泉普洱茶區視頻-帕賽古樹普洱茶-益心泉普洱茶

曼妙之香 · 帕賽 為求一抹山茶香,雨淋日曬也尋常。 付出多少,就有多少收獲,茶人的樂趣莫過于此。 出了勐海,經瀾滄,駛過上允,右拐進入上山的路。真真是山路十八彎,好在多年茶山行這路已見怪不怪,余總也算是輕車熟路。一路黃沙四起,好在一切美景盡收眼底,視野很是寬闊。 當綠色越野終于披上一層厚厚黃沙之際,我們終于看到了豎起的文東鄉大門。沒錯,此次的目的地就是茶葉素有“曼妙香氣,縈繞唇齒!”之獨特美譽的是帕賽古茶山。 帕賽隸屬于普洱市瀾滄文東鄉,是瀾滄境內距縣城最遠的一座古茶園。東鄰水塘,西近雙江,北接小壩。古茶園分布在海拔1650~1850米之間,年平均氣溫20攝氏度,年降水量1600毫米,土壤主要是黃沙土。 站在帕賽,一眼望去,山下是小黑江,對岸與雙江縣遙遙相望。山坡多被開墾,森林覆蓋率已大不如前,但依舊蔥郁。只愿隨著社會的發展,廣大的農民朋友生活得以改善,這才是自然保護的先決條件。 小黑江在村子東側轉了個彎,沿南流去。造就了帕賽獨特的地貌特征,這兒日照雨露充分,水氣充足,終得好茶。 為了更好的領略帕賽風情,我們追隨攝像師下車步行。村民大都去地里干活,村里鮮少有人影。帕賽的住宅多為磚木結構,亦有少量土木房子。特有的農家籬笆庭院,長著高高的芭蕉,比陶淵明的“采菊東籬下,悠然見南山”也不足為過。 路上偶遇一狗,一貓,一牛,倒是有一番意思。同樣的瞪著大大的眼睛,毫不畏懼攝像鏡頭,留下一樣樣的表情。好想問一問:“你們上輩子是親戚吧?” 言歸正傳,咱們是為茶而來。村子周圍,田間地里都有茶樹。帕賽古茶園至今已有1200余年的歷史,這兒居住著善于種茶的布朗人和拉祜人。由于人力和當時的經濟需求,部分古茶樹被矮化犧牲,所幸的是至今善存有大量的原生型古茶樹。 這個普洱最偏遠的寨子,由于交通不便,好茶才得以保存。多株根莖粗壯、枝繁葉茂的古茶樹,少說也有幾百年歷史。經多方交流,茶質最好的還是分布在江畔的半坡地帶的古茶園,得益于這兒向陽,地理條件優越。 跟著茶農大叔轉茶山,爬大樹,親身去經歷采茶制茶,感受這一抹真味的來之不易,待到茶入盞中已是日暮黃昏,月掛枝頭。 帕賽古樹茶屬特大葉種,鮮葉嫩黃油亮。干茶條索修長緊結,色澤墨綠。 金黃茶湯入口,滑厚而飽滿,苦顯澀弱,苦亦不重且短;苦中帶甜,回甘較好;干茶香及掛杯香強而持久;滿口的蘭花香,特有的高銳香氣實屬難得。

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