益心泉普洱茶區視頻-帕賽早春生態普洱茶

帕賽茶園中,只有少數茶樹避免了被矮化,還保持著古樹高大的樹干與繁密的分枝。被矮化過的茶樹與自然生長的茶樹,集中生長在一起,但是從葉片生長的形態看來,茶樹鮮葉都呈現油綠嫩亮的色澤,葉片條索長,葉片窄小。從進入文東鄉,包括邦崴茶樹鮮葉都是修長窄小的。從而干茶,到壓制成餅的茶餅,條索都會是緊結,長條的,這樣的干茶,才與鮮葉特征相符合。 行走茶山,不論樹齡多老,樹干多高的茶樹,喝起來,茶不對味,就不能算是好茶,茶葉,樹齡樹形,不能做為評判茶葉口感的唯一標準。帕賽茶,墨綠的干茶,帶有沉穩的茶香,干茶香氣類似于普通古樹普洱茶的香氣。茶湯的香氣,應該才是這個偏遠小村把茶樹保存至今的最有力原因。相信當地農戶自己也喜歡這茶香。茶湯清香中帶有青竹香氣,尤為清新,怡神。 亮黃且帶綠意的茶湯,雖不如蜜黃茶湯一般濃郁,茶湯的透亮感,也能感受到茶湯傳遞的清涼感,伴著青竹香,茶湯入口,清香之余,茶湯微苦,淡到幾乎可以忽略的澀味,使舌面能較好感受茶湯的清新之感覺。每一款茶,茶湯香氣不同,在口中回甘的韻味也會有所變化,帕賽茶香似青竹,入口茶湯在口中回甘慢慢轉變為清幽口感,沒有明顯的甜韻,也沒有久留的苦味。茶湯口感清幽淡爽,就好似青竹茶香的清涼感覺。

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