普洱茶歷史

普洱緊壓茶熟茶_普洱緊壓茶怎么喝-益心泉普洱茶

益心泉普洱茶
 
緊壓茶是眾多普洱茶種類中的一種,因外形而得名。緊壓茶是為了長途運輸和長時間保存方便,將茶壓縮干燥,壓成方磚狀或塊狀,為了防止途中變質而制作的。由于壓得太緊,在喝緊壓茶時就顯得沒那么方便,那你可知普洱緊壓茶怎么喝呢?普洱茶因獨特的保鍵功效而迅速占領市場,成為明星產品;普洱茶有很好的去油膩與促消化作用,在蒙藏地區特別的受到歡迎。
 
緊壓茶,是以黑毛茶、老青茶、做莊茶及其它適合制毛茶為原料,經過渥堆、蒸、壓等典型工藝過程加工而成的磚形或其它形狀的茶葉。普洱緊壓茶怎么喝呢,首先是要備茶:
 
備茶,對于普洱緊壓茶,茶性有里外之分,即便是一塊里外用料一致的緊壓茶,隨著存放時間的延續,表茶和里茶的茶性也有區別。所以,在飲用之前,應將緊壓茶解散,放入陶罐里讓其散散氣,同時讓面茶與里茶混合均勻。 經過這樣處理后飲用,其品質優于現解塊、現開封、現沖泡。這有點類似于品紅酒,一般應避免現開現飲,開瓶后放一段時間后再飲,以“激活”酒性。
 
我國生產的緊壓茶大多為磚茶。由于磚茶與散茶不同,甚為緊實,所以,用開水沖泡難以浸出茶汁,飲用時必須先將磚茶搗碎,在鐵鍋或鋁壺內烹煮才可。而且,有時在烹煮過程中,還要不斷攪拌,以使茶汁充分浸泡出。另外,飲緊壓茶的兄弟民族,主要集中在西藏、新疆、內蒙古一帶,屬高原地帶,氣壓低,燒水不到 100℃就沸騰,如果用沖泡法泡磚茶,茶汁更不易浸出,這也是緊壓茶為什么不能用沖泡法,而需用烹煮法才能飲用的原因之一。只是由于地區不同、民族不同、風俗習慣不同,才使緊壓茶的調制方法有所不同罷了。
 
普洱緊壓茶怎么喝呢?與其他眾多的飲用方法相比,至少有三點不同:一是飲用時先要將緊壓成塊的茶葉打碎;二是不宜沖泡,而要用烹煮的方法,才能使茶汁浸出;三是烹煮時,大多加有作料,采用調飲方式喝茶。緊壓茶喝時需用水煮,時間較長,因此茶湯中鞣酸含量高,非常有利消化,但也促使人產生饑餓感,所以喝時一般要加入有營養的物質。蒙古人習慣加奶,叫奶茶,藏族人習慣加酥油,為酥油茶。
 
藏族同胞習慣于將緊壓茶調制成酥油茶飲用,惟對緊壓茶的愛好有所不同,拉薩一帶愛喝四川的康磚和云南的緊壓茶,昌都地區則愛喝四川的金尖。他們調制酥油茶時,先將磚茶搗碎,放在鍋內煮沸,濾出茶汁,倒入先放有酥油和食鹽的打茶桶內,再用一個特制的攪拌工具插入茶桶,不斷攪拌,使茶汁、酥油、食鹽混合成白色漿汁,然后傾入茶碗,就可飲用
 
內蒙古的蒙古族兄弟,特別是那里的牧民,最愛喝緊壓茶,不過,錫林格勒盟和伊克昭盟的牧民大多愛喝青磚茶。先將磚茶劈開砸碎,然后抓一把放入鋁茶壺內,然后加上清水煮開,然后加入奶子和食鹽,經少許攪拌,即成為咸奶茶,供一日早、中、晚三次飲用。
 
普洱緊壓茶怎么喝,其實有很多種方法,根據地區不同、人們飲食習慣的不同,其飲用方法也有的不同。但總的來說,建議大家根據自身體質、飲食習慣來選擇適合自己的好飲用方法;胃不好的朋友,盡量選擇溫和的熟茶進行品飲,因生茶沒經過渥堆發酵,刺激性比較大。
 
益心泉普洱茶
特別聲明:
1、本網除部分特別聲明禁止轉載的專稿外的其他文章可以自由轉載,但請務必注明出處和原始作者。文章版權歸文章原始作者所有。
2、對于被本站轉載文章的個人和網站,我們深表謝意。如果本站轉載的文章有內容、版權及其它問題,請即與本站聯系,我們將盡快予以更正或刪除。
3、本站轉載文章及論壇發帖,僅代表原作者觀點和立場,并不代表本網贊同其觀點和立場,也不對其真實性負責。
4、益心泉普洱茶唯一官網www.878022.live 益心泉-傳播普洱茶文化,做云南普洱茶品牌!

普洱茶山頭

更多..
  • 布朗

    布朗 布朗山,位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h南部,靠近中緬邊境。布朗山方圓1000多平方公里。 勐??h轄鄉。2000多年前,濮人首先定居于此,稱“濮滿山”。古時曼桑、曼新屬車里宣慰使司地,其余屬勐混土司。因以族稱,名布朗山。1950年屬勐混區,1953年設布朗山布朗族自治區,…

  • 哀牢山

    哀牢山 哀牢山形成于中生代燕山運動時期,至第四紀喜馬拉雅運動時期,地面大規模抬升,河流急劇下切,形成深度切割的山地地貌。主要由砂頁巖、石灰巖及各類變質巖組成。山體東部因沿斷裂帶下切較陡,相對高差大,西坡則較平緩。 哀牢山是元江與阿墨江的分水嶺、云貴高原和橫斷山脈兩大…

  • 景邁山

    景邁山 景邁山中國云南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉,西鄰西雙版納勐??h,東鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。 這里群山環抱,山巒疊翠,山川秀美,南朗河(南臘河)和南門河在山谷中緩緩流淌。在這里夏無酷暑,冬無嚴寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花…

  • 勐海

    勐海 勐海,位居橫斷山系縱谷區南段、怒江山脈向南延伸的余脈部,西與西雙版納州府景洪相連,西、南兩面與緬甸接壤。境內地勢四周高峻,中部平緩,山峰、丘陵、平壩相互交錯,大小河流眾多,屬瀾滄江水系。 自然條件 勐海屬南亞熱帶季風氣候,雨量豐富,年平均氣溫18.1攝氏度,相對…

  • 老曼娥

    老曼娥 老曼娥隸屬勐??h布朗山鄉班章村委會管轄,老曼娥也寫作老曼俄,是一個古老的布朗族寨子,建寨已有1300多年。 布朗族是云南特有民族,主要聚居在勐??h的布朗山布朗族鄉,以及西定和巴達等山區。布朗族古代稱蹼人,是最早馴化、栽培、制作茶的民族。從新班章到老曼娥車路約10公…

雨婷說茶

更多..
  • 從來佳茗似佳人,白美人(白茶),情歸何處

    從來佳茗似佳人,白美人(白茶),情歸何處 從來佳茗似佳人,白美人,白茶,情歸何處:習慣喝茶,喜歡喝不同的茶,體味不同茶葉給予的感知。

  • 茶樹鮮葉的頭春與二春

    茶樹鮮葉的頭春與二春 茶樹鮮葉的頭春與二春:今天和一位茶友說起茶樹鮮葉的采摘,頭春茶究竟好在何處?

  • 茶葉基本的知識,茶葉為何會香,甜,苦,澀,綠

    茶葉基本的知識,茶葉為何會香,甜,苦,澀,綠 茶葉基本的知識,茶葉為何會香,甜,苦,澀,綠:鮮葉作為普洱茶加工制作的唯一原料,鮮葉的采摘和選擇,是直接決定普洱茶品質的因素我們在喝茶的時候,或者是買茶的時候,總是會聽茶商吹噓采嫩芽葉,或者是一芽一葉。其實,并不見得嫩芽葉就是最好的原料。喝茶時,我們會感知到…

  • 蜜蘭之香-景邁

    蜜蘭之香-景邁 景邁山村包含芒埂,勐本,老酒房,景邁大寨,糯干,邦改,籠蚌,南座這八個茶寨。芒景村包含翁哇,翁基,芒景寨,芒洪,哪耐這五個茶寨。

  • 【雨婷說茶尋茶問源】——茶祖叭巖冷與芒景

    【雨婷說茶尋茶問源】——茶祖叭巖冷與芒景 茶祖叭巖冷與芒景:芒景是景邁山中,最具神秘的一個村,不管我們尋茶問源的目的是否是他的文化,我們首先都要探究茶葉的真實產地,從景邁山腳一路走高,順著磐石路與標牌,走近最深的茶寨,芒景大寨,位于云南省普洱市瀾滄縣惠明鄉景邁山芒景村。這樣說起來,不免顯得繁瑣,如若…

關注我們

微信二維碼
服務時間:周一至周六 09:00 — 18:00 全國訂購及服務熱線:0871-67283556 / 0871-68681348
安寧一品香茶業有限公司www.878022.live版權所有 滇ICP備12001029號
網站公安機關備案號:53018102000071
技術支持:匠心科技
腾讯游戏血战麻将下载