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普洱茶的內扉

 

 

益心泉普洱茶
 

關于普洱茶的內扉你了解多少?看完這篇文章你就知道了。


1839年前后,是普洱茶的第二個黃金時代,易武山下建起了許多茶莊。這些茶莊的當家,多半是來自石屏一帶的漢人,他們個個他身懷絕技,互相競爭,茶莊一家比一家大,完全把茶葉當成民生。不僅如此,這些茶莊還在易武山上圈地,以確保茶葉的質量。今天遺留下來的古茶園,據說在整個云南都只剩下50萬畝了,而且已經被新起的這一代江湖人士瓜分其實,普洱茶古茶 樹的第一次圈地運動,早在19世紀中葉就已展開。


在這些茶莊中,有一家比較引人注目,成為當時勢力比較大的一家。這家茶莊叫“同昌號”,生產一種名為“黃文興”的茶。為什么叫“黃文興”?原來這家茶莊的大公子就叫黃文興。黃文興因為尚武,后來改名為黃備武,是易武山有名的“三武”之一。普洱圓茶的內飛就是他發明的。黃備武的叔叔就是當年有名的武狀元黃席珍。據說,黃備武也是習武之人,練一種古怪的拳法,武功雖然不如他叔叔,但在當時的普洱江湖上,也算得上是頂尖高手了,能夠跟接他三招的人,不多。這是一個同時行走于兩個江湖、兼有兩種身份的高手,下文即將說到的“小李飛刀”——普洱茶“內飛”,就是此人發明的。傳說他從不騎馬,專坐轎子,非常像古龍小說《大旗英雄傳》里的那個麻衣客。經常率領手下的馬幫出入于緬甸、老撾、泰國之間,從越南河內帶回過一個越南美女。1948年,他為易武人民反蔣自衛軍到一個叫勐半的地方購買軍火,中了國民黨保安團的埋伏,被抓獲后殺害。
 

在十九世紀晚期的光緒年間,黃文興號、車順號、安樂號的茶幾乎壟斷了清朝皇宮的日常供給,走的是一條宮商勾結的路線。清光緒二十年,喜歡拍皇帝馬屁的云南貢生車順來,因為向清廷進貢“車順來”茶,被賜予:“例貢進士”品位,得到了他夢想中出現過無數次的那塊老木頭:一塊道光皇帝御賜的匾。這塊匾今天還在,上書“瑞貢天朝”四個大字。有淘古董的人看見了,一看,還真是一塊老木頭,歡喜得不得了,但他并不知道,這塊匾額與普洱茶有關,跟江湖的一段歷史有關——它乃是當年普洱江湖上最能唬人的一塊令牌啊。 


產黃文興號、車順號、安樂號生產的茶被列為首選貢品,當然要拼命維護自己的江湖地位,所以,普洱江湖上首次出現了“內飛”的神秘畫符。內飛內飛,就是藏在里面飛,悄悄地飛,內飛乃是普洱茶的識別商標,在壓制的那道工序里就跟圓茶緊壓,并在緊壓的過程中與圓茶粘結在一起了,無法假冒仿造。它就像一小片符咒,使普洱茶獲得了最初的命名,也獲得了個性。也真是虧黃文興號的大公子想得出來啊,一張繪寫有各種圖案和文字的小紙片,給普洱的江湖憑空增加了無限的神秘感。黃備武在普洱的江湖上究竟算哪一號人物?他是大內高手嗎?顯然不是,因為他并不充當皇帝的打手;說他是受朝廷分封的黃山派,也不恰當。


我覺得,把黃備武稱為江湖兵器專家比較恰當,因為他制造了舉世無雙的“小李飛刀”。江湖傳說:“小李飛刀,刀不虛發“ 應該說,普洱茶被皇帝老兒認可并喜歡,不是一件壞事。一方面,可以提高普洱茶的江湖地位,另一方面,可以肯定地一點是,普洱江湖中有人跟朝廷來往,一旦皇帝老兒哪天不喜歡江湖了,要發出禁武令什么的,也好有個通風報信的人。  內飛出現在普洱的江湖是一件大事,因為有了內飛,江湖麻煩事就少了。在內飛出現以前,江湖一片亂麻麻,紛爭不斷,自從有了內飛,張王李趙,錢侯劉李,井水不犯河水。今日普洱江湖也是一片亂麻麻,但那又是另外一回事了。

 

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