益心泉·班盆老寨·2014年西雙版納勐??h勐混鄉班盆老寨古茶區古樹普洱茶 磚茶生茶 西雙版納勐??h班盆老寨古茶區 編號:yxq337

品牌益心泉
茶區勐海茶區
形狀磚茶
工藝普洱生茶
重量50克
年份2014年
市場價¥166.00
貨號yxq337
銷售價
¥146.00
購買數量
+ -
庫存142

【茶品名稱】益心泉·班盆老寨·2014年西雙版納勐??h勐混鄉班盆老寨古茶區古樹普洱茶 磚茶生茶 西雙版納班盆老寨古茶區 編號:yxq337

【年份】2014年
【陳期】1年
【生熟】生茶
【凈含量】50克/塊
【產地】西雙版納勐??h勐混鄉班盆老寨古茶區
【選料】西雙版納勐??h勐混鄉班盆老寨古茶區古樹早春曬青毛茶
【規格】50克/塊 5塊/捆
【品牌】益心泉
【制作工藝】傳統古法制作 石磨壓制
【包裝】天然材料包裝
【存儲方式】干倉儲存
【生產商】安寧一品香茶業有限公司

茶文茶話



一衣帶水 · 兩生花 — 班盆老寨







幾個同事一起討論某某師傅的泡茶訣竅。從茶品、茶具、水質、水溫,甚至注水高度、水流粗細。
嘴上功夫不盡興,熱水、撬茶、開泡。便宜我們這一群圍觀的,大飽茶癮。刀哥見我們討論的正歡,“都不是,訣竅就一個字‘靜’”。放空一切雜念,輕泡靜品,自是佳茗。
其實真正的靜,莫過于像現在這樣置身于山野林間,忘卻一切世俗與煩惱。
班盆老寨是一個拉祜族寨子,民族語言意為“獵戶的民族”。行政上隸屬于西雙版納勐??h勐混鄉賀開村,卻與賀開古樹園遙遙相望,而是與布朗山老班章茶山緊緊相鄰,距老班章僅幾公里左右,故屬于布朗山茶區。班盆古樹茶園氣候、土壤、生態環境和茶樹樹齡與老班章無二,古茶園分布在平均海拔1760米的山坡地帶,僅比老班章低100米左右。一山之地,兩處茶園;一衣帶水,二里之遙。故有“山寨老班章”的戲稱,亦是茶界響當當的“茶葉味精”。
往年,由于茶葉廉價,茶農疏于管理,好多茶園荒廢,這片古茶園面積現僅存百余畝。近年隨著人們對普洱茶的認可,茶葉已成為主要的經濟來源。茶農也開始不定時松松土,安裝了簡易的澆灌裝置。茶園土壤為黃棕壤,落葉作肥,雨露滋潤,不施化肥,不打農藥,純天然的普洱茶。又加之自然生態環境良好,森林遮陰適中,茶樹長勢十分旺盛。樹干粗壯多分支,從基部開始就長了滿滿的蕨類和苔蘚類寄生植物,這不單單顯示著它古老的樹齡(據來看茶的專家說至少有四五百年之間),更是一幅原始大自然和諧共處的壯景。試問,你在現如今的都市綠化中,何曾見過哪棵植株上長過蘑菇,怕是枝丫都鮮見。
踩著松軟的落葉,剛剛下過雨的空氣,彌漫著泥土和青草混合的清香,深呼一口氣,只道久違了。葉面被雨水沖洗以后,顯得光亮油綠。穿梭在茶園里,大家似乎都忘了褲腿都已被沾濕,雙腳沾滿泥濘。雨后的天氣微微有點涼,還好了解山里天氣,穿的都不單薄。賞玩累了,鋪上雨衣,干脆席地而坐。大伙就這樣靜靜圍坐在茶樹下,喝著水,吃點干糧,享受著這安靜的時刻。
出了茶園,正巧遇見兩位采茶歸來的拉祜族姑娘,穿著特色的民族服飾,背著茶袋子。姑娘熱情的招呼,“一看你們就是來收茶的吧,上我們家看看去”。難得的緣分,大伙便尾隨而去?,F如今茶價天高,但也不用擔心錢帶的不夠,因為好茶料并不多。
踩著泥濘的土路,姑娘介紹說,近年茶葉收入還可以,村里好多人家都在建新房。一片好茶,不僅是結大自然之精華,更是茶農盡心呵護,用勤勞的雙手、世代傳承的技藝采摘精致而成。這樣的回贈茶農們當之無愧。拉祜族民居大都是下面養家畜上面住人的簡易木房,通風極好,藍色的屋頂綴著民族特色的標志。村里的孩子都在路邊玩耍,笑得天真燦爛。不一會就到了兩位姑娘家里。
毛茶裝在干凈的麻布袋里,挑撿的十分仔細,沒有一絲雜質。標準的一芽兩葉采摘。干茶條索緊結油潤,顯毫明顯。家里茶具一應俱全,主人家燒好熱水,我們打算自己泡來嘗嘗。隨手抓一把干茶放入茶杯,入水沖泡。在這雨后有點微涼的天里,幾泡熱茶下肚,大伙嘖嘖稱好。茶湯粘稠順滑、無刺激性;香氣高揚,茶氣足,苦顯澀弱,在舌面稍縱即逝;回甘生津稍慢卻持久綿長。
此茶在細節上雖稍遜色于班章,卻也是茶中精品。和兩姑娘商議好價錢,毫不猶疑的收入囊中。



2014年班盆老寨散茶
工序:曬青毛茶
條索色澤:緊結,油潤,顯毫 ★★★★
茶湯香氣:果蜜香 ★★★★
杯底香:果蜜香 ★★★
喉韻回甘:回甘稍慢,持久 ★★★
茶湯口感:苦重,微澀,氣足 ★★★★
茶湯湯色:青黃,澄澈 ★★★★
茶葉葉底:飽滿,柔韌, ★★★★

茶品茶圖

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